اكسليسو محصول من كولمبيا منطقة هويلا معالجة بطريقة
المغسولة
تم حمص هذا المحصول بمسار يتناسب مع مشروبات الاسبريسو و الفلتر استمتعو
بنكهات تحاكي
كراميل
سكر بني
لوز
——————————————
طرق تحضير مقترحة :
كولمبيا اكسليسو يناسب ذائقتك ليكون مميز و فريد من نوعه في الاسبريسو .
لتستمع بمشروب مميز أترك البن ليرتاح لمدة إسبوعين على الأقل قبل الاستخدام .
طريقة الاستخدام لمشروبات الاسبريسو والحليب
18 قرام بن - حرارة الماء المستخدم 90 - استخلاص القهوة في 27 ثانيه
30 ملي قهوة مستخلصة
9 بار
للرغبة في الاستخدام المحصول للمشروبات المقطرة
———-
عند سكب الماء احرص على توزيع الماء جيداً دون لمس الفلتر
على دفعات وهي كالتالي :
الدفعة الاولى : 40 ملي ماء - ترطيب لمدة 30 ثانيه وهذا هو جوهر علامتنا
الدفعة الثانية : 120 ملي
الدفعة الثالثة : 240 ملي عند الدقيقة 1:00
الدفعة الرابعة : 300 ملي عند الدقيقة 2:00
المجموع 300 ملي انتهاء الاستخلاص في 2:30 - 2:50 دقيقة
حرارة الماء 89
خيار جميل على مشروبات الحليب